Cara Jitu Membuat Resep Soto Ayam Semarang Dan 3 Bumbu Soto Populer Lainnya

Soto Ayam Semarang hadir dengan kuah bening yang sedap dan segar serta suwiran daging yang lembut. Resep soto ayam Semarang berikut ini dijamin mudah diikuti. Ini dia cara jitu membuat resep soto ayam Semarang dan 3 bumbu soto populer lainnya

Resep Soto Ayam Semarang

Durasi: 60 menit

Resep Untuk: 4 porsi

Bahan Soto Ayam:

300 gram ayam

1 cm jahe, memarkan

garam secukupnya

1 1/2 liter air

Bumbu Soto Ayam (Haluskan):

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh merica bubuk

2 cm kunyit

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok teh kaldu bubuk

Bumbu Pelengkap:

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

3 cm jahe, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

Pelengkap:

200 gram soun, rendam air hangat

5 lembar daun seledri, iris halus

2 buah telur rebus, belah dua

1 buah tomat, potong empat bagian

200 gram kol, iris tipis-tipis

200 gram tauge pendek, rendam air panas

2 buah jeruk nipis, belah dua

bawang goreng, secukupnya

kecap, secukupnya

Cara Membuat Soto Ayam Semarang:

1. Rebus ayam bersama 1,5 liter air, tambahkan garam dan jahe.

2. Angkat ayam, tiriskan lalu goreng. Suwir-suwir. Sisihkan.

3. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.

4. Masukkan bumbu tumisan ke dalam air kaldu ayam. Didihkan.

5. Dalam mangkuk, tata soun, seledri, telur, tomat, kol Dan tauge. Siram dengan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng.

Sajikan bersama kerupuk, sambal, kecap dan jeruk nipis.

Bumbu Soto Populer Lainnya:

1. Bumbu Soto Betawi

Bumbu Halus:

1 sendok makan ketumbar

1 sendok teh merica bulat

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Bumbu Pelengkap :

5 buah cengkeh

1 batang kayumanis

1/2 buah pala

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

3 cm jahe, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

2 batang serai, ambil bagian putihnya

2. Bumbu Soto Medan

Bumbu Halus:

1/2 sendok makan jinten

1/2 sendok makan adas manis

1 sendok makan ketumbar

1 sendok teh merica bulat

12 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sendok makan garam

2 cm kunyit

Bumbu Pelengkap:

3 cm lengkuas, geprek

3 cm jahe, geprek

2 batang serai, ambil bagian putihnya

1 batang kayumanis

2 buah bunga lawang

5 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

3. Bumbu Soto Mie Bogor

Bumbu Halus:

1 sendok teh merica bulat

1 sendok makan ketumbar

1/2 sendok makan jintan

8 buah cabai keriting

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm kunyit

3 buah kemiri

Bumbu Pelengkap:

2 cm lengkuas

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1/2 buah pala

Jadi, siap bereksperimen dengan berbagai resep soto?

Comments

Ini Perbedaan Tripod, Monopod, dan Stabilizer

Zaman sekarang, membuat video tidak perlu melulu mengandalkan kamera profesional. Berbagai fungsi kamera handphone (HP) saja sudah mampu menghasilkan kualitas foto dan video yang tidak kalah dengan kualitas kamera profesional. Untuk menghasilkan kualitas foto dan video yang lebih stabil, kamu juga bisa menggunakan alat bantu seperti tripod, monopod atau stabilizer. Jika digunakan untuk merekam, kamera atau HP yang digunakan untuk merekam video biasanya mengalami sedikit guncangan. Hal ini akan berpengaruh pada keseimbangan dan stabilitas gambar. Kualitas gambar yang shaky biasanya jadi masalah utama saat kamu melakukan proses editing. Maka dari itu, gunakan juga alat bantu yang bisa membuat hasil rekaman video lebih stabil. Berikut ini perbedaan tripod, monopod, dan stabilizer yang bisa kamu jadikan pertimbangan. 1. Tripod, kaki tiga penopang kamera yang stabil Seperti yang diketahui dalam dunia fotografi, tripod memang menjadi perangkat yang sangat membantu. Tripod merupakan pen...

Mengenal Lebih Jauh Tentang Adaptor Lensa

Kamu ingin mengeksplorasi peralatan kamera lebih jauh lagi? Ada baiknya kamu memulainya dengan mengenal aksesori yang bernama adaptor lensa. Perangkat ini merupakan aksesori pentin jika kamu mulai ingin menggunakan lensa yang tidak dirancang secara khusus untuk merek kamera yang dimiliki. Pembahasan berikut akan mengulas tentang adaptor lensa, mulai dari berbagai macam jenis adaptor, keuntungan, dan kelemahan menggunakan adaptor lensa. Hal-hal yang bisa dilakukan dengan adaptor Saat ini terdapat beberapa adaptor lensa berbeda dengan berbagai macam fungsi yang berbeda juga. Fungsi yang paling berguna dan paling menarik adalah fungsi yang memungkinkan kamu untuk mencoba lensa-lensa dari pabrikan yang berbeda dari kamera DSLR atau mirrorless kamu terlepas apa pun mereknya. Perangkat ini cocok untuk mereka yang ingin bereksperimen dengan lensa lain tanpa harus membeli bodi kameranya terlebih dahulu. Misalnya seperti ini, kamu sudah memiliki lensa Canon yang cukup banyak, tapi ternyat...

Paling Murah! Ini 7 Rekomendasi Gamepad di Bawah Rp300 Ribu

Buat kamu yang tidak selalu sempat duduk seharian di depan konsol, bermain game di smartphone pasti menjadi salah satu pelarian yang paling baik. Selain arcade stick, aat ini ada banyak sekali jenis gamepad yang beredar di pasaran, dari harga yang murah sampai yang mahal. Berikut ini adalah gamepad dengan harga kurang dari Rp. 300 ribu untuk menemani kamu bermain dengan smartphone kamu. 1. Gameklip – Joystick plus holder smartphone Gameklip sebenarnya hanya merupakan holder atau klip yang bisa kita sambungkan pada controller konsol. Dalam pembeliannya kamu tidak hanya mendapatkan klip saja tapi juga controller dengan kualitas lokal. Harga Gameklip-pun tidak sampai Rp. 300 ribu, hanya Rp. 200 ribu saja. Namun ada yang perlu kamu perhatikan sebelum membeli Gameklip, yaitu apakah smartphone kamu harus menggunakan sambungan dengan USB atau bisa tersambung melalui jaringan Bluetooth. Jangan sampai saat sedang seru bermain, baterai kamu habis dan kamu tidak bisa mengisi dayanya karena ...

Blogs 041

Search This Blog