Skip to main content

Cara Jitu Membuat Resep Soto Ayam Semarang Dan 3 Bumbu Soto Populer Lainnya


Soto Ayam Semarang hadir dengan kuah bening yang sedap dan segar serta suwiran daging yang lembut. Resep soto ayam Semarang berikut ini dijamin mudah diikuti. Ini dia cara jitu membuat resep soto ayam Semarang dan 3 bumbu soto populer lainnya

Resep Soto Ayam Semarang

Durasi: 60 menit

Resep Untuk: 4 porsi

Bahan Soto Ayam:

300 gram ayam

1 cm jahe, memarkan

garam secukupnya

1 1/2 liter air

Bumbu Soto Ayam (Haluskan):

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh merica bubuk

2 cm kunyit

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok teh kaldu bubuk

Bumbu Pelengkap:

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

3 cm jahe, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

Pelengkap:

200 gram soun, rendam air hangat

5 lembar daun seledri, iris halus

2 buah telur rebus, belah dua

1 buah tomat, potong empat bagian

200 gram kol, iris tipis-tipis

200 gram tauge pendek, rendam air panas

2 buah jeruk nipis, belah dua

bawang goreng, secukupnya

kecap, secukupnya

Cara Membuat Soto Ayam Semarang:

1. Rebus ayam bersama 1,5 liter air, tambahkan garam dan jahe.

2. Angkat ayam, tiriskan lalu goreng. Suwir-suwir. Sisihkan.

3. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.

4. Masukkan bumbu tumisan ke dalam air kaldu ayam. Didihkan.

5. Dalam mangkuk, tata soun, seledri, telur, tomat, kol Dan tauge. Siram dengan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng.

Sajikan bersama kerupuk, sambal, kecap dan jeruk nipis.

Bumbu Soto Populer Lainnya:

1. Bumbu Soto Betawi

Bumbu Halus:

1 sendok makan ketumbar

1 sendok teh merica bulat

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Bumbu Pelengkap :

5 buah cengkeh

1 batang kayumanis

1/2 buah pala

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

3 cm jahe, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

2 batang serai, ambil bagian putihnya

2. Bumbu Soto Medan

Bumbu Halus:

1/2 sendok makan jinten

1/2 sendok makan adas manis

1 sendok makan ketumbar

1 sendok teh merica bulat

12 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sendok makan garam

2 cm kunyit

Bumbu Pelengkap:

3 cm lengkuas, geprek

3 cm jahe, geprek

2 batang serai, ambil bagian putihnya

1 batang kayumanis

2 buah bunga lawang

5 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

3. Bumbu Soto Mie Bogor

Bumbu Halus:

1 sendok teh merica bulat

1 sendok makan ketumbar

1/2 sendok makan jintan

8 buah cabai keriting

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm kunyit

3 buah kemiri

Bumbu Pelengkap:

2 cm lengkuas

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1/2 buah pala

Jadi, siap bereksperimen dengan berbagai resep soto?

Comments

Popular posts from this blog

Lisensi Microsoft Office Hilang? Begini Cara Mencarinya

Microsoft Office merupakan produk aplikasi perkantoran yang digemari, salah satunya berkat berbagai fitur yang sangat user friendly. Namun segala kemudahan yang ditawarkan oleh Microsoft Office tersebut harus ditebus dengan harga yang relatif mahal. Memang tersedia berbagai alternatif lain yang lebih murah bahkan gratis, tetapi tetap tak bisa menggantikan berbagai keunggulan Microsoft Office. Dengan kondisi demikian, mudah sepertinya membayangkan betapa risaunya seseorang yang sudah keluar uang untuk membeli Microsoft Office, oleh karena suatu hal kehilangan nomor seri (product key) lisensinya, padahal dia perlu melakukan instal ulang aplikasi tersebut. Oleh karena itu, berikut cara yang bisa kamu tempuh untuk mendapatkan kembali lisensi Microsoft Office. Kondisi yang harus diperhatikan Jika kebetulan kamu sendiri yang mengalaminya, tak perlu panik. Ada beberapa hal yang bisa kamu lakukan untuk menemukan kembali product key Microsoft Office yang pernah kamu instal sebelumnya. Oh ...

7 Rekomendasi Kartu Grafis Nvidia Paling Hemat Daya

Banyak pengguna PC yang “mengakali” tingginya penggunaan daya listrik dengan menggunakan PC rakitan dan menggunakan hardware yang hemat daya. Dengan alasan itulah, produsen selalu berusaha mengurangi kebutuhan daya listrik PC dengan membuat sebuah VGA memiliki performa tinggi namun memerlukan daya yang lebih rendah. Nvidia juga melakukan hal yang sama. Produsen kartu grafis tersebut membuat sebuah kartu grafis dengan performa maksimal, namun tetap hemat saat digunakan. Berikut adalah daftar kartu VGA Nvidia yang hemat daya: 1. Nvidia GeForce GTX 1050 Ti 4 GB Saat peluncurannya, Nvidia GeForce GTX 1050 series dikeluarkan dengan dua tipe, yaitu GTX 1050 (non-Ti) dan GTX 1050 Ti. GTX 1050 (non-Ti) memiliki 640 CUDA Core dan beroperasi dengan Base Clock di angka 1435 MHz dan Boost Clock hingga 1455 MHz. Kartu grafis ini akan memberikan dorongan grafis ekstra dengan temperatur yang relatif rendah berkat pendinginan ganda dari dua kipasnya serta diklaim 3 kali lebih minim suara. Nvidia...

Deretan Rekomendasi Headset Bluetooth Bose Ini Wajib Kamu Punya

Ketika mencari headset bluetooth berkualitas premium, nama Bose pastinya tidak boleh dilewatkan. Pasalnya, vendor yang satu ini memiliki banyak pilihan headset dengan kualitas audio dan material mumpuni. Untuk kamu yang sedang berburu headset bluetooth berkualitas premium, inilah deretan rekomendasi headset bluetooth Bose yang wajib kamu punya. 1. Bose AE2w, terhubung dengan 2 perangkat + fitur LED indicator - Rp2.900.000 Headset bluetooth Bose AE2w memungkinkan kamu terhubung secara bersamaan dengan dua perangkat. Dengan fitur pegaturan di ear cups, tentunya membuat kamu lebih mudah dalam mengoperasikan beberapa fungsi headset bluetooth ini. Fitur lain yang tidak kalah canggihnya, seperti daya tahan baterai hingga 7 jam, LED indicator audio yang memberikan gambaran daya tahan baterai dan status koneksi bluetooth, serta baterai 1 Lithium Metal batteries, hingga microphones-feature, sengaja disematkan di headset bluetooth berbobot 5,3 ons ini. 2. Bose Soundlink On Ear Black, ...