Skip to main content

Cara Jitu Membuat Resep Soto Ayam Semarang Dan 3 Bumbu Soto Populer Lainnya


Soto Ayam Semarang hadir dengan kuah bening yang sedap dan segar serta suwiran daging yang lembut. Resep soto ayam Semarang berikut ini dijamin mudah diikuti. Ini dia cara jitu membuat resep soto ayam Semarang dan 3 bumbu soto populer lainnya

Resep Soto Ayam Semarang

Durasi: 60 menit

Resep Untuk: 4 porsi

Bahan Soto Ayam:

300 gram ayam

1 cm jahe, memarkan

garam secukupnya

1 1/2 liter air

Bumbu Soto Ayam (Haluskan):

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh merica bubuk

2 cm kunyit

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok teh kaldu bubuk

Bumbu Pelengkap:

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

3 cm jahe, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

Pelengkap:

200 gram soun, rendam air hangat

5 lembar daun seledri, iris halus

2 buah telur rebus, belah dua

1 buah tomat, potong empat bagian

200 gram kol, iris tipis-tipis

200 gram tauge pendek, rendam air panas

2 buah jeruk nipis, belah dua

bawang goreng, secukupnya

kecap, secukupnya

Cara Membuat Soto Ayam Semarang:

1. Rebus ayam bersama 1,5 liter air, tambahkan garam dan jahe.

2. Angkat ayam, tiriskan lalu goreng. Suwir-suwir. Sisihkan.

3. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.

4. Masukkan bumbu tumisan ke dalam air kaldu ayam. Didihkan.

5. Dalam mangkuk, tata soun, seledri, telur, tomat, kol Dan tauge. Siram dengan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng.

Sajikan bersama kerupuk, sambal, kecap dan jeruk nipis.

Bumbu Soto Populer Lainnya:

1. Bumbu Soto Betawi

Bumbu Halus:

1 sendok makan ketumbar

1 sendok teh merica bulat

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Bumbu Pelengkap :

5 buah cengkeh

1 batang kayumanis

1/2 buah pala

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

3 cm jahe, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

2 batang serai, ambil bagian putihnya

2. Bumbu Soto Medan

Bumbu Halus:

1/2 sendok makan jinten

1/2 sendok makan adas manis

1 sendok makan ketumbar

1 sendok teh merica bulat

12 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sendok makan garam

2 cm kunyit

Bumbu Pelengkap:

3 cm lengkuas, geprek

3 cm jahe, geprek

2 batang serai, ambil bagian putihnya

1 batang kayumanis

2 buah bunga lawang

5 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

3. Bumbu Soto Mie Bogor

Bumbu Halus:

1 sendok teh merica bulat

1 sendok makan ketumbar

1/2 sendok makan jintan

8 buah cabai keriting

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm kunyit

3 buah kemiri

Bumbu Pelengkap:

2 cm lengkuas

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1/2 buah pala

Jadi, siap bereksperimen dengan berbagai resep soto?
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

7 Aplikasi Desain Gratis di Microsoft Store

Buat kamu yang sedang mencari alternatif aplikasi desain yang gratis, Microsoft Store menyediakan banyak pilihan. Berbeda dengan program desain mainstream seperti Adobe yang berbayar, beberapa pilihan aplikasi desain gratis di Microsoft Store bisa menjadi alternatif yang aman jika dibandingkan dengan menggunakan program yang di-crack, dengan fitur yang tak kalah menarik. Apa saja? Berikut 7 rekomendasi aplikasi desain gratis di Microsoft Store. 1. Gravit Designer – Memiliki dukungan cross platform Gravit Designer adalah pilihan software desain gratis dengan ragam fitur untuk mengedit gambar berbasis vector, seperti Adobe Illustrator. Software ini menawarkan tampilan antarmuka yang bersih dan intuitif, cocok untuk kamu yang ingin membuat konsep desain, line art, dan lain-lain. Gravit Designer menawarkan dukungan pengeditan gambar berformat .svg, juga bisa menyimpan desain buatan kamu dalam format .pdf, .svg, .png, sampai .jpg supaya bisa dibuka dengan mudah oleh siapa saja. 2. T...
Post a Comment
Read more

Cara Screenshot Postingan Snapchat Teman Tanpa Ketahuan

Snapchat, salah satu platform media sosial berbasis gambar dan video pendek ini mulai merebak penggunaannya di Indonesia sejak akhir 2016 dan meningkat tajam di tahun 2017. Di balik fitur Story-nya yang populer, ada satu fitur terkait privasi yang bisa memberi tahu pengguna Snapchat ketika ada pengguna lain yang meng-capture “snap” (sebutan untuk posting-an Snapchat) dengan cara menekan tombol kombinasi screenshot di smartphone. Meski bermanfaat untuk memberi rasa keamanan bagi pengguna, fitur privasi Snapchat yang satu ini bisa menghalangi aktivitas forensik digital kamu (baca: stalking). Tidak cuma kamu, dari awal Snapchat diluncurkan banyak yang sudah mencoba untuk mengakali fitur anti-screenshot Snapchat. Untuk itu, ada beberapa cara andal untuk mengakali sistem privasi Snapchat yang bisa membuat kamu screenshot tiap snap teman atau siapapun yang sedang kamu stalk. Bagaimana caranya? Simak himpunan tips andal berikut. Tunda notifikasi di akun yang sedang kamu stalk Snapchat m...
Post a Comment
Read more

Paling Murah! Ini 7 Rekomendasi Gamepad di Bawah Rp300 Ribu

Buat kamu yang tidak selalu sempat duduk seharian di depan konsol, bermain game di smartphone pasti menjadi salah satu pelarian yang paling baik. Selain arcade stick, aat ini ada banyak sekali jenis gamepad yang beredar di pasaran, dari harga yang murah sampai yang mahal. Berikut ini adalah gamepad dengan harga kurang dari Rp. 300 ribu untuk menemani kamu bermain dengan smartphone kamu. 1. Gameklip – Joystick plus holder smartphone Gameklip sebenarnya hanya merupakan holder atau klip yang bisa kita sambungkan pada controller konsol. Dalam pembeliannya kamu tidak hanya mendapatkan klip saja tapi juga controller dengan kualitas lokal. Harga Gameklip-pun tidak sampai Rp. 300 ribu, hanya Rp. 200 ribu saja. Namun ada yang perlu kamu perhatikan sebelum membeli Gameklip, yaitu apakah smartphone kamu harus menggunakan sambungan dengan USB atau bisa tersambung melalui jaringan Bluetooth. Jangan sampai saat sedang seru bermain, baterai kamu habis dan kamu tidak bisa mengisi dayanya karena ...
Post a Comment
Read more