Skip to main content

Resep Bolu Kukus Mekar Cokelat Ini Bisa Dibuat Dengan 9 Bahan Di Rumah


Bolu kukus mekar adalah snack andalan yang jadi favorit banyak orang. Membuatnya tidak perlu bahan yang khusus. Bisa jadi malah sudah tersedia di lemari dapur. Resep bolu kukus mekar cokelat ini bisa dibuat dengan 9 bahan di rumah.

Durasi: 40 menit

Resep Untuk: 6 porsi

Bahan Bolu Kukus A:

3 butir telur

240 ml air

280 gram gula tepung

Bahan Bolu Kukus B:

300 gram tepung terigu

25 gram cokelat bubuk

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh baking powder

1 sendok teh cokelat pasta

Bahan Bolu Kukus Mekar C:

10 gram emulsifier (SP atau TBM)

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Cokelat:

1. Kocok bahan A kurang lebih 5 menit dengan mixer kecepatan maksimum.
2. Masukkan bahan B, aduk rata sampai tercampur sempurna.
3. Masukkan bahan C lalu mixer kembali dengan kecepatan maksimum sampai adonan mengembang dan kental sempurna kurang lebih 5 menit.
4. Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah diberikan cup kertas. Tuang adonan sampai penuh.
5. Lakukan sampai adonan habis.
6. Masukkan ke dalam pengukus yang airnya sudah mendidih. Kukus kurang lebih 15 menit atau sampai bolu kukus mekar sempurna.

Cara Membuat Kue Bolu Tidak Bantat

Ada beberapa langkah yang bisa kamu ikuti, agar kue bolu yang  kamu buat mekar sempurna dan tidak bantat.

Pastikan Bahan yang Dipakai Bersuhu Ruangan

Proses pembuatan bolu akan lebih mudah jika bahan-bahan yang kamu gunakan dalam suhu ruangan. Contoh, telur yang dingin akan lebih sulit naik saat dikocok. Begitu juga dengan margarin, jangan pernah menuangkannya ketika baru saja meleleh. Sebaiknya tunggu dulu hingga agak hangat.

Gunakan Loyang Pendek

Bolu akan mudah mengembang menggunakan loyang yang pendek. Logikanya: makin pendek loyang kue bolu maka akan makin cepat matang, dan makin pendek kue. Maka akan semakin tinggi juga temperatur oven, agar bolu cepat matang. Jika kita menggunakan loyang yang panjang, maka temperatur harus semakin rendah. Ini berakibat pada durasi pemanggangan bolu yang semakin lama. Waktu panggang yang lama, akan membuat kue bolu menjadi kering dan agak keras.

Jangan Terlalu Lama Mengocok Adonan

Pastikan adonan kue bolu yang kamu miliki dikocok dalam waktu yang tepat dan tidak terlalu lama. Gunakan kecepatan rendah pada mixer untuk mengocok telur, gula, dan emulsifier. Perlahan naikan kecepatan mixer menjadi kecepatan menengah dan kecepatan tinggi, untuk membuat adonan mengembang dan kokoh.

Pastikan Wadah dan Alat yang Digunakan Benar-benar Kering

Selalu pastikan loyang, dan alat-alat lain yang kamu gunakan untuk membuat bolu sudah benar-benar kering. Kenapa? Karena jika ada minyak, air, atau sisa mentega yang menempel akan membuat adonan bolu menjadi semakin berat.

Simpan Bolu Pada Tempat yang Tepat

Setelah bolu matang, jika tidak langsung dihidangkan. Kamu bisa menyimpannya pada wadah kedap udara. Karena jika ditaruh begitu saja, tanpa ditaruh di wadah kedap udara, kue bolu akan menjadi kering dan keras.

Yuk, coba buat bolu kukus mekar cokelat hari ini juga!
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Lisensi Microsoft Office Hilang? Begini Cara Mencarinya

Microsoft Office merupakan produk aplikasi perkantoran yang digemari, salah satunya berkat berbagai fitur yang sangat user friendly. Namun segala kemudahan yang ditawarkan oleh Microsoft Office tersebut harus ditebus dengan harga yang relatif mahal. Memang tersedia berbagai alternatif lain yang lebih murah bahkan gratis, tetapi tetap tak bisa menggantikan berbagai keunggulan Microsoft Office. Dengan kondisi demikian, mudah sepertinya membayangkan betapa risaunya seseorang yang sudah keluar uang untuk membeli Microsoft Office, oleh karena suatu hal kehilangan nomor seri (product key) lisensinya, padahal dia perlu melakukan instal ulang aplikasi tersebut. Oleh karena itu, berikut cara yang bisa kamu tempuh untuk mendapatkan kembali lisensi Microsoft Office. Kondisi yang harus diperhatikan Jika kebetulan kamu sendiri yang mengalaminya, tak perlu panik. Ada beberapa hal yang bisa kamu lakukan untuk menemukan kembali product key Microsoft Office yang pernah kamu instal sebelumnya. Oh ...
Post a Comment
Read more

7 Rekomendasi Kartu Grafis Nvidia Paling Hemat Daya

Banyak pengguna PC yang “mengakali” tingginya penggunaan daya listrik dengan menggunakan PC rakitan dan menggunakan hardware yang hemat daya. Dengan alasan itulah, produsen selalu berusaha mengurangi kebutuhan daya listrik PC dengan membuat sebuah VGA memiliki performa tinggi namun memerlukan daya yang lebih rendah. Nvidia juga melakukan hal yang sama. Produsen kartu grafis tersebut membuat sebuah kartu grafis dengan performa maksimal, namun tetap hemat saat digunakan. Berikut adalah daftar kartu VGA Nvidia yang hemat daya: 1. Nvidia GeForce GTX 1050 Ti 4 GB Saat peluncurannya, Nvidia GeForce GTX 1050 series dikeluarkan dengan dua tipe, yaitu GTX 1050 (non-Ti) dan GTX 1050 Ti. GTX 1050 (non-Ti) memiliki 640 CUDA Core dan beroperasi dengan Base Clock di angka 1435 MHz dan Boost Clock hingga 1455 MHz. Kartu grafis ini akan memberikan dorongan grafis ekstra dengan temperatur yang relatif rendah berkat pendinginan ganda dari dua kipasnya serta diklaim 3 kali lebih minim suara. Nvidia...
Post a Comment
Read more

Deretan Rekomendasi Headset Bluetooth Bose Ini Wajib Kamu Punya

Ketika mencari headset bluetooth berkualitas premium, nama Bose pastinya tidak boleh dilewatkan. Pasalnya, vendor yang satu ini memiliki banyak pilihan headset dengan kualitas audio dan material mumpuni. Untuk kamu yang sedang berburu headset bluetooth berkualitas premium, inilah deretan rekomendasi headset bluetooth Bose yang wajib kamu punya. 1. Bose AE2w, terhubung dengan 2 perangkat + fitur LED indicator - Rp2.900.000 Headset bluetooth Bose AE2w memungkinkan kamu terhubung secara bersamaan dengan dua perangkat. Dengan fitur pegaturan di ear cups, tentunya membuat kamu lebih mudah dalam mengoperasikan beberapa fungsi headset bluetooth ini. Fitur lain yang tidak kalah canggihnya, seperti daya tahan baterai hingga 7 jam, LED indicator audio yang memberikan gambaran daya tahan baterai dan status koneksi bluetooth, serta baterai 1 Lithium Metal batteries, hingga microphones-feature, sengaja disematkan di headset bluetooth berbobot 5,3 ons ini. 2. Bose Soundlink On Ear Black, ...
Post a Comment
Read more