Skip to main content

Resep Cheese Cake Lumer Di Mulut Ini Tidak Sesulit Dugaan Kamu


Membayangkan cara membuat cheese cake lumer mungkin merepotkan. Tapi pada kenyataannya, caranya cukup sederhana, lho! Siapkan bahan-bahannya dan perhatikan langkah-langkahnya. Resep cheese cake lumer di mulut ini tidak sesulit dugaan kamu.

Durasi: 75 menit

Resep Untuk: 8 porsi

Bahan A:

35 gram mentega

70 ml whipped cream cair

125 gram cream cheese

Bahan B:

3 buah kuning telur

1 sendok teh kulit jeruk lemon, parut

35 gram tepung terigu

25 gram tepung maizena

Bahan C:

3 buah putih telur

65 gram gula pasir halus

1 sendok makan air lemon

Cara Membuat Cheese Cake Lumer:

1. Panaskan cream cheese, mentega dan whipped cream dalam wajan menggunakan api kecil hingga meleleh sambil diaduk rata. Diamkan hingga suhu ruang.

2. Masukkan kuning telur dan parutan kulit lemon. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak. Aduk lagi, lalu sisihkan.

4. Dalam wadah kering, kocok putih telur hingga berbusa. Tambahkan gula pasir dan air lemon. Kocok terus hingga mencapai soft peak.

5. Masukkan adonan putih telur ke adonan cream cheese sedikit demi sedikit sambil diaduk balik atau aduk lipat.

6. Siapkan loyang oval diameter 22 cm, oles margarin, alasi dengan baking paper dan oles mentega lagi. Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang dengan teknik au bain marie yaitu taruh loyang oval di dalam loyang lain yang sudah diisi air panas. Panggang dalam oven dengan suhu 190° Celsius selama 60 menit.

Tuh, kan! Terbukti membuat cheese cake lumer tidak sesulit dugaan!
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Ini Perbedaan Tripod, Monopod, dan Stabilizer

Zaman sekarang, membuat video tidak perlu melulu mengandalkan kamera profesional. Berbagai fungsi kamera handphone (HP) saja sudah mampu menghasilkan kualitas foto dan video yang tidak kalah dengan kualitas kamera profesional. Untuk menghasilkan kualitas foto dan video yang lebih stabil, kamu juga bisa menggunakan alat bantu seperti tripod, monopod atau stabilizer. Jika digunakan untuk merekam, kamera atau HP yang digunakan untuk merekam video biasanya mengalami sedikit guncangan. Hal ini akan berpengaruh pada keseimbangan dan stabilitas gambar. Kualitas gambar yang shaky biasanya jadi masalah utama saat kamu melakukan proses editing. Maka dari itu, gunakan juga alat bantu yang bisa membuat hasil rekaman video lebih stabil. Berikut ini perbedaan tripod, monopod, dan stabilizer yang bisa kamu jadikan pertimbangan. 1. Tripod, kaki tiga penopang kamera yang stabil Seperti yang diketahui dalam dunia fotografi, tripod memang menjadi perangkat yang sangat membantu. Tripod merupakan pen...
Post a Comment
Read more

Mengenal Lebih Jauh Tentang Adaptor Lensa

Kamu ingin mengeksplorasi peralatan kamera lebih jauh lagi? Ada baiknya kamu memulainya dengan mengenal aksesori yang bernama adaptor lensa. Perangkat ini merupakan aksesori pentin jika kamu mulai ingin menggunakan lensa yang tidak dirancang secara khusus untuk merek kamera yang dimiliki. Pembahasan berikut akan mengulas tentang adaptor lensa, mulai dari berbagai macam jenis adaptor, keuntungan, dan kelemahan menggunakan adaptor lensa. Hal-hal yang bisa dilakukan dengan adaptor Saat ini terdapat beberapa adaptor lensa berbeda dengan berbagai macam fungsi yang berbeda juga. Fungsi yang paling berguna dan paling menarik adalah fungsi yang memungkinkan kamu untuk mencoba lensa-lensa dari pabrikan yang berbeda dari kamera DSLR atau mirrorless kamu terlepas apa pun mereknya. Perangkat ini cocok untuk mereka yang ingin bereksperimen dengan lensa lain tanpa harus membeli bodi kameranya terlebih dahulu. Misalnya seperti ini, kamu sudah memiliki lensa Canon yang cukup banyak, tapi ternyat...
Post a Comment
Read more

Paling Murah! Ini 7 Rekomendasi Gamepad di Bawah Rp300 Ribu

Buat kamu yang tidak selalu sempat duduk seharian di depan konsol, bermain game di smartphone pasti menjadi salah satu pelarian yang paling baik. Selain arcade stick, aat ini ada banyak sekali jenis gamepad yang beredar di pasaran, dari harga yang murah sampai yang mahal. Berikut ini adalah gamepad dengan harga kurang dari Rp. 300 ribu untuk menemani kamu bermain dengan smartphone kamu. 1. Gameklip – Joystick plus holder smartphone Gameklip sebenarnya hanya merupakan holder atau klip yang bisa kita sambungkan pada controller konsol. Dalam pembeliannya kamu tidak hanya mendapatkan klip saja tapi juga controller dengan kualitas lokal. Harga Gameklip-pun tidak sampai Rp. 300 ribu, hanya Rp. 200 ribu saja. Namun ada yang perlu kamu perhatikan sebelum membeli Gameklip, yaitu apakah smartphone kamu harus menggunakan sambungan dengan USB atau bisa tersambung melalui jaringan Bluetooth. Jangan sampai saat sedang seru bermain, baterai kamu habis dan kamu tidak bisa mengisi dayanya karena ...
Post a Comment
Read more