Resep Rawon Empal, Kreasi Rawon Lezat Yang Sayang Kalau Dilewatkan

Bosan menyantap rawon yang biasa? Ganti daging sandung lamur dengan daging has dalam yang dimasak ala empal. Tidak cuma lebih empuk, cita rasanya pun lebih sedap. Yuk, buat rawon empal, kreasi rawon lezat yang sayang kalau dilewatkan.

Durasi: 60 menit

Resep Untuk: 6 porsi

Bahan Rawon:

250 gram tulang sapi untuk kaldu

1000 ml air untuk membuat kaldu

150 gram daging tetelan, potong kotak

2 batang serai, ambil bagian putihnya, geprek

3 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Rawon (Haluskan):

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah kemiri, sangrai

2 cm kunyit, bakar

2 buah kluwek, ambil dagingnya

1 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Empal:

300 gram daging sapi has dalam

50 ml air

Bumbu Empal (Haluskan):

2 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar

2 cm kunyit

2 cm lengkuas

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula

Cara Membuat Rawon Empal:

1. Rebus tulang sapi dengan api kecil selama kurang lebih 40 menit. Buang buih putih di atas air rebusan. Sisihkan tulang lalu masukkan daging tetelan dan rebus hingga empuk.

2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk dan serai.

3. Tuang tumisan bumbu halus ke dalam rebusan kaldu dan tetelan. Masak hingga bumbu meresap.

4. Iris tipis daging has dalam untuk empal.

5. Campurkan daging dengan bumbu empal yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, rebus sebentar. Memarkan daging empal dengan ulekan agar empuk, goreng hingga matang.

6. Sajikan rawon dengan pelengkap empal, telur asin, sambal tomat, bawang goreng, kerupuk udang dan tauge.

Jadi, jangan lewatkan resep rawon satu ini, ya!

Comments

Lisensi Microsoft Office Hilang? Begini Cara Mencarinya

Microsoft Office merupakan produk aplikasi perkantoran yang digemari, salah satunya berkat berbagai fitur yang sangat user friendly. Namun segala kemudahan yang ditawarkan oleh Microsoft Office tersebut harus ditebus dengan harga yang relatif mahal. Memang tersedia berbagai alternatif lain yang lebih murah bahkan gratis, tetapi tetap tak bisa menggantikan berbagai keunggulan Microsoft Office. Dengan kondisi demikian, mudah sepertinya membayangkan betapa risaunya seseorang yang sudah keluar uang untuk membeli Microsoft Office, oleh karena suatu hal kehilangan nomor seri (product key) lisensinya, padahal dia perlu melakukan instal ulang aplikasi tersebut. Oleh karena itu, berikut cara yang bisa kamu tempuh untuk mendapatkan kembali lisensi Microsoft Office. Kondisi yang harus diperhatikan Jika kebetulan kamu sendiri yang mengalaminya, tak perlu panik. Ada beberapa hal yang bisa kamu lakukan untuk menemukan kembali product key Microsoft Office yang pernah kamu instal sebelumnya. Oh ...

7 Rekomendasi Kartu Grafis Nvidia Paling Hemat Daya

Banyak pengguna PC yang “mengakali” tingginya penggunaan daya listrik dengan menggunakan PC rakitan dan menggunakan hardware yang hemat daya. Dengan alasan itulah, produsen selalu berusaha mengurangi kebutuhan daya listrik PC dengan membuat sebuah VGA memiliki performa tinggi namun memerlukan daya yang lebih rendah. Nvidia juga melakukan hal yang sama. Produsen kartu grafis tersebut membuat sebuah kartu grafis dengan performa maksimal, namun tetap hemat saat digunakan. Berikut adalah daftar kartu VGA Nvidia yang hemat daya: 1. Nvidia GeForce GTX 1050 Ti 4 GB Saat peluncurannya, Nvidia GeForce GTX 1050 series dikeluarkan dengan dua tipe, yaitu GTX 1050 (non-Ti) dan GTX 1050 Ti. GTX 1050 (non-Ti) memiliki 640 CUDA Core dan beroperasi dengan Base Clock di angka 1435 MHz dan Boost Clock hingga 1455 MHz. Kartu grafis ini akan memberikan dorongan grafis ekstra dengan temperatur yang relatif rendah berkat pendinginan ganda dari dua kipasnya serta diklaim 3 kali lebih minim suara. Nvidia...

Deretan Rekomendasi Headset Bluetooth Bose Ini Wajib Kamu Punya

Ketika mencari headset bluetooth berkualitas premium, nama Bose pastinya tidak boleh dilewatkan. Pasalnya, vendor yang satu ini memiliki banyak pilihan headset dengan kualitas audio dan material mumpuni. Untuk kamu yang sedang berburu headset bluetooth berkualitas premium, inilah deretan rekomendasi headset bluetooth Bose yang wajib kamu punya. 1. Bose AE2w, terhubung dengan 2 perangkat + fitur LED indicator - Rp2.900.000 Headset bluetooth Bose AE2w memungkinkan kamu terhubung secara bersamaan dengan dua perangkat. Dengan fitur pegaturan di ear cups, tentunya membuat kamu lebih mudah dalam mengoperasikan beberapa fungsi headset bluetooth ini. Fitur lain yang tidak kalah canggihnya, seperti daya tahan baterai hingga 7 jam, LED indicator audio yang memberikan gambaran daya tahan baterai dan status koneksi bluetooth, serta baterai 1 Lithium Metal batteries, hingga microphones-feature, sengaja disematkan di headset bluetooth berbobot 5,3 ons ini. 2. Bose Soundlink On Ear Black, ...

Blogs 041

Search This Blog