Skip to main content

Resep Soto Daging Bening Ini Simple Tapi Rasanya Tidak Terlupakan


Kaldu yang sedap jadi kunci cita rasa soto daging yang mantap. Tak perlu banyak bumbu, resep soto daging bening ini simple tapi tidak terlupakan.

Durasi: 60 menit

Resep Untuk: 5 porsi

Bahan Soto Daging Bening:

500 gram daging sapi, potong kotak 2 cm

250 gram tulang sapi, untuk membuat kaldu

1000 ml air, untuk membuat kaldu

3 lembar daun jeruk

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 cm kunyit, bakar dan memarkan

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Soto Daging Bening (Haluskan):

3 siung bawang putih

4 butir bawang merah

1/2 sendok teh merica bubuk

2 cm jahe

1 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

Pelengkap:

2 sendok makan bawang goreng

2 butir telur ayam rebus, belah dua

2 batang daun seledri, iris tipis

2 buah jeruk nipis

5 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Soto Daging Bening:

1. Rebus tulang sapi dengan api kecil kurang lebih 40 menit. Buang buih putih di atas air rebusan. Angkat tulang. Masukkan daging.

2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun jeruk, kunyit dan lengkuas.

3. Masukkan tumisan semua bumbu ke dalam air rebusan daging dan masak hingga bumbu meresap.

3. Sajikan soto daging dengan pelengkap.

Siap menghadirkan rasa yah tidak terlupakan di meja makan?
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Ini Perbedaan Tripod, Monopod, dan Stabilizer

Zaman sekarang, membuat video tidak perlu melulu mengandalkan kamera profesional. Berbagai fungsi kamera handphone (HP) saja sudah mampu menghasilkan kualitas foto dan video yang tidak kalah dengan kualitas kamera profesional. Untuk menghasilkan kualitas foto dan video yang lebih stabil, kamu juga bisa menggunakan alat bantu seperti tripod, monopod atau stabilizer. Jika digunakan untuk merekam, kamera atau HP yang digunakan untuk merekam video biasanya mengalami sedikit guncangan. Hal ini akan berpengaruh pada keseimbangan dan stabilitas gambar. Kualitas gambar yang shaky biasanya jadi masalah utama saat kamu melakukan proses editing. Maka dari itu, gunakan juga alat bantu yang bisa membuat hasil rekaman video lebih stabil. Berikut ini perbedaan tripod, monopod, dan stabilizer yang bisa kamu jadikan pertimbangan. 1. Tripod, kaki tiga penopang kamera yang stabil Seperti yang diketahui dalam dunia fotografi, tripod memang menjadi perangkat yang sangat membantu. Tripod merupakan pen...
Post a Comment
Read more

7 Aplikasi Desain Gratis di Microsoft Store

Buat kamu yang sedang mencari alternatif aplikasi desain yang gratis, Microsoft Store menyediakan banyak pilihan. Berbeda dengan program desain mainstream seperti Adobe yang berbayar, beberapa pilihan aplikasi desain gratis di Microsoft Store bisa menjadi alternatif yang aman jika dibandingkan dengan menggunakan program yang di-crack, dengan fitur yang tak kalah menarik. Apa saja? Berikut 7 rekomendasi aplikasi desain gratis di Microsoft Store. 1. Gravit Designer – Memiliki dukungan cross platform Gravit Designer adalah pilihan software desain gratis dengan ragam fitur untuk mengedit gambar berbasis vector, seperti Adobe Illustrator. Software ini menawarkan tampilan antarmuka yang bersih dan intuitif, cocok untuk kamu yang ingin membuat konsep desain, line art, dan lain-lain. Gravit Designer menawarkan dukungan pengeditan gambar berformat .svg, juga bisa menyimpan desain buatan kamu dalam format .pdf, .svg, .png, sampai .jpg supaya bisa dibuka dengan mudah oleh siapa saja. 2. T...
Post a Comment
Read more

5 Hal yang Perlu Diperhatikan Sebelum Membeli PSP Bekas

PSP atau PlayStation Portable merupakan konsol permainan genggam besutan Sony yang nyatanya masih asyik banget untuk dimainkan. Asyiknya menggunakan PSP ini adalah bisa dimainkan di mana saja karena memang bentuknya handheld dan mudah dibawa ke mana-mana. PSP ini punya banyak model dengan fitur yang sebenarnya tidak jauh berbeda. Kalau kepengin beli PSP tapi maunya yang bekas, kamu wajib perhatikan 5 hal berikut sebelum membelinya. Dijamin, kamu bisa mendapatkan barang yang tepat sesuai keinginan. 1. Cari tahu soal model-model PSP Sony merilis PSP dalam berbagai model number, yakni a. PSP-1000: Ini merupakan perangkat pertama yang dikenalkan. PSP-1000 dirilis di Jepang pada Desember 2004 dan di Amerika Utara pada 24 Maret 2015. Dengan konsol ini, pengguna bisa memutar film dari disc tertentu, tapi dulu masih sedikit banget yang merilis film-film mereka dalam bentuk Universal Media Discs atau UMDs ini. Kemudian, PSP-1000 memungkinkan pengguna untuk bermain game secara online kare...
Post a Comment
Read more