Wajib Cicip, Resep Sayur Asem Betawi Ini Segarnya Bikin Ketagihan

Sayur berkuah selalu menjanjikan kesegaran saat disantap. Apalagi resep sayur asem Betawi ini yang menawarkan rasa gurih dan asam sekaligus. Wajib cicip, resep sayur asem Betawi ini segarnya bikin ketagihan.

Durasi: 60 menit

Resep Untuk: 5 porsi

Bahan Sayur Asem Betawi:

30 gram kacang tanah

2 lembar daun salam

2 ruas lengkuas, memarkan

100 gram nangka muda, potong dadu

100 gram labu siam/pepaya muda, potong dadu

3 buah jagung muda, potong 5 cm

100 gram kacang panjang, potong 4 cm

100 gram daun melinjo

2 liter air

1 sendok makan garam

1 sendok makan gula pasir

penyedap rasa, secukupnya

1 sendok makan asam jawa, larutkan bersama 100 ml air hangat

Bumbu Sayur Asem Betawi (Haluskan):

7 siung bawang merah

3 buah kemiri

7 buah cabe merah keriting

5 gram terasi

Cara Membuat Sayur Asem Betawi:

1. Tuang air dalam panci lalu masukkan daun salam, lengkuas dan kacang tanah. Biarkan sampai mendidih.

2. Setelah mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata dan masak hingga mengeluarkan aroma.

3. Masukkan nangka muda dan labu siam, masak sampai setengah matang.

4. Tambahkan jagung muda, kacang panjang, daun melinjo, garam, gula pasir, penyedap rasa dan larutan asam jawa. Masak hingga matang sempurna.

Siap mencicipi kesegaran sayur asem Betawi?

Comments

Ini Perbedaan Tripod, Monopod, dan Stabilizer

Zaman sekarang, membuat video tidak perlu melulu mengandalkan kamera profesional. Berbagai fungsi kamera handphone (HP) saja sudah mampu menghasilkan kualitas foto dan video yang tidak kalah dengan kualitas kamera profesional. Untuk menghasilkan kualitas foto dan video yang lebih stabil, kamu juga bisa menggunakan alat bantu seperti tripod, monopod atau stabilizer. Jika digunakan untuk merekam, kamera atau HP yang digunakan untuk merekam video biasanya mengalami sedikit guncangan. Hal ini akan berpengaruh pada keseimbangan dan stabilitas gambar. Kualitas gambar yang shaky biasanya jadi masalah utama saat kamu melakukan proses editing. Maka dari itu, gunakan juga alat bantu yang bisa membuat hasil rekaman video lebih stabil. Berikut ini perbedaan tripod, monopod, dan stabilizer yang bisa kamu jadikan pertimbangan. 1. Tripod, kaki tiga penopang kamera yang stabil Seperti yang diketahui dalam dunia fotografi, tripod memang menjadi perangkat yang sangat membantu. Tripod merupakan pen...

Mengenal Lebih Jauh Tentang Adaptor Lensa

Kamu ingin mengeksplorasi peralatan kamera lebih jauh lagi? Ada baiknya kamu memulainya dengan mengenal aksesori yang bernama adaptor lensa. Perangkat ini merupakan aksesori pentin jika kamu mulai ingin menggunakan lensa yang tidak dirancang secara khusus untuk merek kamera yang dimiliki. Pembahasan berikut akan mengulas tentang adaptor lensa, mulai dari berbagai macam jenis adaptor, keuntungan, dan kelemahan menggunakan adaptor lensa. Hal-hal yang bisa dilakukan dengan adaptor Saat ini terdapat beberapa adaptor lensa berbeda dengan berbagai macam fungsi yang berbeda juga. Fungsi yang paling berguna dan paling menarik adalah fungsi yang memungkinkan kamu untuk mencoba lensa-lensa dari pabrikan yang berbeda dari kamera DSLR atau mirrorless kamu terlepas apa pun mereknya. Perangkat ini cocok untuk mereka yang ingin bereksperimen dengan lensa lain tanpa harus membeli bodi kameranya terlebih dahulu. Misalnya seperti ini, kamu sudah memiliki lensa Canon yang cukup banyak, tapi ternyat...

Paling Murah! Ini 7 Rekomendasi Gamepad di Bawah Rp300 Ribu

Buat kamu yang tidak selalu sempat duduk seharian di depan konsol, bermain game di smartphone pasti menjadi salah satu pelarian yang paling baik. Selain arcade stick, aat ini ada banyak sekali jenis gamepad yang beredar di pasaran, dari harga yang murah sampai yang mahal. Berikut ini adalah gamepad dengan harga kurang dari Rp. 300 ribu untuk menemani kamu bermain dengan smartphone kamu. 1. Gameklip – Joystick plus holder smartphone Gameklip sebenarnya hanya merupakan holder atau klip yang bisa kita sambungkan pada controller konsol. Dalam pembeliannya kamu tidak hanya mendapatkan klip saja tapi juga controller dengan kualitas lokal. Harga Gameklip-pun tidak sampai Rp. 300 ribu, hanya Rp. 200 ribu saja. Namun ada yang perlu kamu perhatikan sebelum membeli Gameklip, yaitu apakah smartphone kamu harus menggunakan sambungan dengan USB atau bisa tersambung melalui jaringan Bluetooth. Jangan sampai saat sedang seru bermain, baterai kamu habis dan kamu tidak bisa mengisi dayanya karena ...

Blogs 041

Search This Blog