Skip to main content

Wajib Cicip, Resep Sayur Asem Betawi Ini Segarnya Bikin Ketagihan


Sayur berkuah selalu menjanjikan kesegaran saat disantap. Apalagi resep sayur asem Betawi ini yang menawarkan rasa gurih dan asam sekaligus. Wajib cicip, resep sayur asem Betawi ini segarnya bikin ketagihan.

Durasi: 60 menit

Resep Untuk: 5 porsi

Bahan Sayur Asem Betawi:

30 gram kacang tanah

2 lembar daun salam

2 ruas lengkuas, memarkan

100 gram nangka muda, potong dadu

100 gram labu siam/pepaya muda, potong dadu

3 buah jagung muda, potong 5 cm

100 gram kacang panjang, potong 4 cm

100 gram daun melinjo

2 liter air

1 sendok makan garam

1 sendok makan gula pasir

penyedap rasa, secukupnya

1 sendok makan asam jawa, larutkan bersama 100 ml air hangat

Bumbu Sayur Asem Betawi (Haluskan):

7 siung bawang merah

3 buah kemiri

7 buah cabe merah keriting

5 gram terasi

Cara Membuat Sayur Asem Betawi:

1. Tuang air dalam panci lalu masukkan daun salam, lengkuas dan kacang tanah. Biarkan sampai mendidih.

2. Setelah mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata dan masak hingga mengeluarkan aroma.

3. Masukkan nangka muda dan labu siam, masak sampai setengah matang.

4. Tambahkan jagung muda, kacang panjang, daun melinjo, garam, gula pasir, penyedap rasa dan larutan asam jawa. Masak hingga matang sempurna.

Siap mencicipi kesegaran sayur asem Betawi?
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

7 Aplikasi Desain Gratis di Microsoft Store

Buat kamu yang sedang mencari alternatif aplikasi desain yang gratis, Microsoft Store menyediakan banyak pilihan. Berbeda dengan program desain mainstream seperti Adobe yang berbayar, beberapa pilihan aplikasi desain gratis di Microsoft Store bisa menjadi alternatif yang aman jika dibandingkan dengan menggunakan program yang di-crack, dengan fitur yang tak kalah menarik. Apa saja? Berikut 7 rekomendasi aplikasi desain gratis di Microsoft Store. 1. Gravit Designer – Memiliki dukungan cross platform Gravit Designer adalah pilihan software desain gratis dengan ragam fitur untuk mengedit gambar berbasis vector, seperti Adobe Illustrator. Software ini menawarkan tampilan antarmuka yang bersih dan intuitif, cocok untuk kamu yang ingin membuat konsep desain, line art, dan lain-lain. Gravit Designer menawarkan dukungan pengeditan gambar berformat .svg, juga bisa menyimpan desain buatan kamu dalam format .pdf, .svg, .png, sampai .jpg supaya bisa dibuka dengan mudah oleh siapa saja. 2. T...
Post a Comment
Read more

Cara Screenshot Postingan Snapchat Teman Tanpa Ketahuan

Snapchat, salah satu platform media sosial berbasis gambar dan video pendek ini mulai merebak penggunaannya di Indonesia sejak akhir 2016 dan meningkat tajam di tahun 2017. Di balik fitur Story-nya yang populer, ada satu fitur terkait privasi yang bisa memberi tahu pengguna Snapchat ketika ada pengguna lain yang meng-capture “snap” (sebutan untuk posting-an Snapchat) dengan cara menekan tombol kombinasi screenshot di smartphone. Meski bermanfaat untuk memberi rasa keamanan bagi pengguna, fitur privasi Snapchat yang satu ini bisa menghalangi aktivitas forensik digital kamu (baca: stalking). Tidak cuma kamu, dari awal Snapchat diluncurkan banyak yang sudah mencoba untuk mengakali fitur anti-screenshot Snapchat. Untuk itu, ada beberapa cara andal untuk mengakali sistem privasi Snapchat yang bisa membuat kamu screenshot tiap snap teman atau siapapun yang sedang kamu stalk. Bagaimana caranya? Simak himpunan tips andal berikut. Tunda notifikasi di akun yang sedang kamu stalk Snapchat m...
Post a Comment
Read more

Paling Murah! Ini 7 Rekomendasi Gamepad di Bawah Rp300 Ribu

Buat kamu yang tidak selalu sempat duduk seharian di depan konsol, bermain game di smartphone pasti menjadi salah satu pelarian yang paling baik. Selain arcade stick, aat ini ada banyak sekali jenis gamepad yang beredar di pasaran, dari harga yang murah sampai yang mahal. Berikut ini adalah gamepad dengan harga kurang dari Rp. 300 ribu untuk menemani kamu bermain dengan smartphone kamu. 1. Gameklip – Joystick plus holder smartphone Gameklip sebenarnya hanya merupakan holder atau klip yang bisa kita sambungkan pada controller konsol. Dalam pembeliannya kamu tidak hanya mendapatkan klip saja tapi juga controller dengan kualitas lokal. Harga Gameklip-pun tidak sampai Rp. 300 ribu, hanya Rp. 200 ribu saja. Namun ada yang perlu kamu perhatikan sebelum membeli Gameklip, yaitu apakah smartphone kamu harus menggunakan sambungan dengan USB atau bisa tersambung melalui jaringan Bluetooth. Jangan sampai saat sedang seru bermain, baterai kamu habis dan kamu tidak bisa mengisi dayanya karena ...
Post a Comment
Read more